岩合光昭のネコスタンプ MITSUAKI IWAGO’S NEKO STICKER

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アイスワイン世界三大産地飲み比べ3本セットエレガンツラインヘッセンロゼアイスヴァイン(ドイツ)、ノーザン・アイスヴィダルアイスワイン(カナダ)ゲゼルマン(オーストリア)【送料無料】【アイスワインセット】【甘口】【楽ギフ_包装】 南アフリカ ワイン


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世界三大貴腐ワインを贅沢に味わう豪華な3本セット!ソーテルヌ(フランス) トカイ(ハンガリー) トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ)アイスワインについてアイスワインとは、凍った完熟葡萄から造られる非常に糖度の高い甘口ワインです。1794年冬、ドイツのフランコニアは予想外の霜に見舞われ、放置されて凍ってしまった熟した葡萄の処分に困りました。ところがその葡萄からワインを造ったところ、甘みの強い、芳醇な香りのワインになったのです。偶然の産物、これがアイスワインの始まりです。主な生産国のワイン法では、アイスワイン用のブドウを収穫する際の気温は-7℃を下回るべき旨を定めています。この温度ではブドウ果実に含まれる水分は凍結するが、氷晶の成長と共に糖やその他の溶質が未凍結の部分に追い込まれ成分が濃縮されのです。こうして凍結したブドウから搾汁すると濃縮された果汁が得られ、高糖度の環境に適応した特殊な酵母による長時間の発酵を経てアイスワインができるのです。アイスワインは非常に甘いながらも酸味との均整に秀でていますが、その製造に向けられるブドウの収穫量が非常に少なく、また製造量や可否が気候条件に依る部分が大きく、従って一般に高価なものとなってしまいます。
(クール便は別途必要)(沖縄・離島への配送は送料別となっております)ロゼ アイスヴァイン エレガンツ ラインヘッセン■タイプロゼ 極甘口■産地ドイツ ラインヘッセン■ぶどう品種ピノ・ノワール 100%■生産者クロスター醸造所■アルコール度数8.0%■容量375mlラインヘッセンのピノ・ノワール100%のロゼ アイスヴァイン。蜂蜜や杏子のようなふんわりとした優しい甘み、時間とともに現れるスパイス香が豊かなひと時をもたらしますヴィダルアイスワイン■タイプ白 極甘口■産地カナダ オンタリオ州 ナイアガラ半島■等級VQA■ぶどう品種ヴィダル・ブラン■生産者キングスコートワイナリー■アルコール度数10.0%■内容量375ml洋ナシ・リンゴ・ナツメグの奥深い香り。 スパイシーな中にも甘酸っぱさとはちみつの優しい香りが混ざり合った複雑な味でフルーティーな甘さが特徴です。ハイマースハイマー ゾンネンベルクリースリング アイスヴァイン■タイプ白 極甘口■産地ドイツ ラインヘッセン■等級アイスヴァイン■ぶどう品種リースリング■発酵・熟成凍った葡萄はすぐにセラーに運ばれ、そのままプレス このようにして高濃度の果汁のみを醸造 アルコール醗酵は温度コントロールされたステンレスタンクでゆっくりと行う■生産者ハインフリート・デクスハイマー■アルコール度数8.0%■容量375ml2016年のアイスワイン用の葡萄の収穫は12月5日の早朝、気温が最も低い時間帯(マイナス8度以下)に行われました。126.1エクスレあります。葡萄そのものが持つピュアで自然な果実の 甘さがあります。上質な酸が果実味と素晴らしい調和を見せています。非常に綺麗でエレガントな味わいです。 買物かごへ⇒(set)【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

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みんなの言葉が岩合さんのLINEスタンプに!結果発表 〜岩合さんの写真に言葉を添えよう!〜

結果発表!

たくさんのご応募ありがとうございました!
みなさんにご応募頂いた人気の言葉をLINEスタンプにしました。
岩合さんが言葉を添えたスペシャルスタンプを加えて販売開始♪

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岩合さんが出会ったネコたちがLINEスタンプに!

動物写真家の岩合光昭さん監修のLINE着せかえ第2弾『ねこの京都』が登場!
風情を感じるLINE着せかえでガラリと雰囲気を変えてみませんか。
個性豊かなねこたちに囲まれて、癒されること間違いなしです。

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ご注意

岩合さんが出会ったネコたちがLINEスタンプに!

ご好評にお応えして岩合光昭のLINEスタンプ第2弾が発売!
今回は、写真集『ねこの京都』に合わせて
季節感溢れる京都のネコスタンプがあなたの一年を彩ります。
お馴染みの「いい子だね」とともに、岩合さん本人もスタンプに登場!

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